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撰文=李佳穎（圖片來源／Youtube@Victor Lin）
「敬告衛福部食藥署署長：您如果認為時代力量提案刪除前瞻計畫中用50億（計劃書編50億元，但預算四年編21億元）要來蓋兩棟大樓是不對的。歡迎您與我們公開討論，我一定詳細說明。事實上，這本來是我安排的
質詢重點之一，只是被鬧得根本無法在委員會討論。
躲在背後用line私下對醫界放話「時力否決食安計劃」，不是理性討論公共政策的態度。
四年食安特別預算共編了31億，竟然拿三分之二的經費（21億）來蓋大樓，依照計畫書還有其他的29億不知道在哪裡？反對這種粗糙的計畫，就是反食安？這個帽子會不會太大？難道，這個就是衛福部在推動食安的態度？
難怪，昨晚和數十年來推動食安不遺餘力的前輩請益時，他會對你們的前瞻食安計畫搖頭嘆氣。」
以上是時代力量立委黃國昌19日po在臉書的一段文字，說明前瞻計畫中，食安預算20億蓋大樓遭刪後食藥署掌私下放話，黃國昌直接點名食藥署署長吳秀梅「歡迎您與我們公開討論。」
看到食藥署「反對粗糙計畫就是反食安」這種扣人家「大帽子」的說法已經很扯，但是如果你知道就在黃國昌po這篇臉書之前的前一天（18日）傍晚，食藥署為了要說明「蓋大樓」緊急把記者call來開記者會，又緊急取消又緊急恢復記者會一連串荒謬的過程，大概就可以了解，台灣的食安為何今天會變成這樣。
反對粗糙計畫就是反食安?食藥署亂扣人家「大帽子」
時間回到18日下午，前瞻預算當中關於食安的部分，遭時力立委黃國昌踢爆：「把大多數的錢都拿去蓋大樓！」衛福部食藥署長吳秀梅就急著想要臨時召開記者會，再次說明前瞻基礎建設當中食品安全建設計畫的內羊肉爐菜單容。
當天在立法院紅樓9樓的聯席委員會約在下午3、4點結束，下午約莫4點半左右，食藥署媒體群組中突然傳來一則臨時的採訪通知，表示將要在18日下午5點於食藥署的昆陽大樓召開記者會，說明前瞻食安五計畫，以及參訪實驗室，讓媒體了解實驗室既有空間的狀況。
下午5點的記者會，半個小時前才發出採訪通知，讓許多線上記者措手不及，媒體們私下紛紛抱怨：「不知道是有什麼重大資訊非得在半個小2018年菜台中時後宣布，況且隔天其實就有食藥署的例行記者會。」《信傳媒》記者因為有幾個問題想當面請教食藥署長發，也趕忙跳上計程車，從立法院出發前往參加記者會。
記者會：一個小時內宣布要召開又取消經抗議後又召開
整個路上，食藥署的媒體群組通知就跟計程車的跳表一樣，一路上都沒有停過，各家媒體一邊趕路、一邊也趕忙詢問會有什麼畫面？有什麼新內容？一直到下午4點52分，也就是原訂記者會開始時間的前8分鐘，食藥署突然又傳來訊息：「今日下午記者會取消，若有最新消息，會儘速向大家報告。若造成任何不便，還請見諒，非常抱歉。」短短不到50字的訊息，宣告原本即將召開記者會取消。
這個時候，媒體記者都已在路上、電視台的SNG也快到食藥署昆陽大樓門口，《信傳媒》記者所搭乘的計程車也已經快到食藥署門口了，經過大家的一番抗議，食藥署才宣布將記者會時間順延至6點。5點03分，《信傳媒》記者才踏入食藥署大樓沒多久，正在等待1小時後的記者會，這時赫然看見一群食藥署人員已經搭乘電梯下樓，準備打卡下班。
重要到不行的記者會12分鐘結束
6點一到，食藥署的記者會準時開始，結果大家以為重要到不得了的記者會，只有12分鐘就結束了。這時在場的媒體都可以感覺到，食藥署的記者會其實就是為了說明這幾天立委對於食安建設的質疑，包括4年花21億蓋兩棟國家級大樓、3億元採買各種精密儀器等。
短短12分鐘的記者會，其實就是吳秀梅署長再次報告食安建設的5項子計畫，至於後續的實驗室參訪，她還特地帶媒體們體會實驗室的悶熱與噪音，甚至敲了敲辦公室的柱子，顯示辦公室的柱子是中空的，並指出柱子出現裂縫，而這一切的一切，其實就是為了要說明，食藥署昆陽實驗大樓太過老舊、環境不適、儀器不夠新穎，因此需要新大樓與新儀器。
黃國昌曾經在臉書上公開指出對於食安建設的質疑，除了花錢蓋大樓之外，也認為食藥署聲稱現在是沒空間擺放新儀器所以要蓋大樓，結果在期程上採購新儀器都早於蓋大樓，時間兜不起來，認為是在「耍寶」。19日黃國昌要在臉書公開「敬告衛福部食藥署署長」，指出她私下曾透過line放話暗指「時力否決食安計劃」。
從記者會的反覆看出食藥署上下決策過程有問題
《信傳媒》不僅以電話詢問食藥署，在記者會中也進一步追問食藥署長，「黃國昌所指背後放話一事」，結果食藥署新聞聯絡人僅不斷重複說著，「我們會親自向黃委員說明」，吳秀梅沒有親自回應，等於沒有否認也沒有針對記者的問題來回應。食藥署從要不要開記者會就可以如此反覆不定，面對媒體提問也不正面回答，讓外界質疑是不是決策過程出了什麼問題。
事實上，《信傳媒》記者親自走進實驗室空間，已經明顯可以感覺到實驗室的不舒服，悶熱、噪音，也看見許多實驗室人員必須長時間待在這樣環境下的辛苦，實驗室人員更拿出自己從德國拍到的最新儀器的照片，希望實驗室能夠添購新設備。
新的實驗大樓，或有其必要，台灣的食品安全也應該投入更多資源，但是匆促的記者會又惡意運作輿論，不僅不能理性討論，還會讓食藥署的信譽受損，而這似乎更不是解決問題的方法。
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